JAKARTA- Pisang nugget saat ini sedang jadi tren di kalangan penikmat jajanan. Pisang yang diolah dengan tepung roti dan dibentuk menyerupai nugget ini pun jadi camilan sedap yang bergizi dan mudah dibuat.

Di akhir pekan ini ajak anak untuk membuat pisang nugget sendiri di rumah. Selain lezat, pisang nugget buatan sendiri pasti lebih bergizi dan sehat.

"Dalam resep ini pakainya pisang kepok, tapi ini bisa diganti. Lalu untuk cokelat batangan, orang tua bisa tanya ke anak, dia sukanya cokelat apa," ujar IInta Heruwanto, pendiri katering Mamma Kanin saat konferensi pers Minute Maid di Restoran Seribu Rasa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Tak cuma untuk camilan akhir pekan, pisang nugget cokelat keju ini juga cocok untuk dibuat sebagai bekal sekolah anak-anak.

Berikut resep 'Pisang Nugget Cokelat Keju':

Bahan:

5 buah pisang kepok
10 gram tepung terigu
1 buah telur
10 mililiter susu cair
1 sendok makan margarin
10 gram tepung roti
10 gram cokelat batangan, lelehkan
10 gram keju cheddar

Cara membuat:

1. Potong-potong pisang secara memanjang atau sesuai selera.

2. Campurkan terigu, telur, susu, dan margarin dalam satu wadah.

3. Siapkan tepung roti dalam wadah berbeda.

4. Celupkan pisang ke dalam wadah campuran terigu, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, kemudian goreng.