PEKANBARU - Pengurus Dewan Pengurus Daerah (DPD) Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI) Provinsi Riau bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kepulauan Meranti telah melaksanakan rapat persiapan tentang Sagu Meranti pecahkan Rekor MURI untuk Pasar Dunia.

 

Rapat tersebut di hadiri oleh Wabup H Said Hasyim, Kadishutbun Mamun Murod, Sekretaris DPPKP H Sihana, Ketua DPD APJI Riau Afrinaldi beserta pengurus APJI, Kabag Humas DPP APJI Pusat  Bambang, Ketua DPC APJI Kepulauan Meranti Aprizal beserta pengurus DPC APJI dan lainnya.

 

Wabup H Said Hasyim mengatakan, rapat ini belum bisa mengambil langkah  terbaik untuk menyepakati hal tersebut karena rapat tersebut tidak dihadiri  Dinas di lingkungan Provinsi Riau terkait.

 

"Nanti kita undang lagi Dinas Provinsi Riau  agar ada jalan pastinya untuk acara rekor MURI tersebut, sesuai dengan apa yang kita sepakati bersama Gubri Arsyadjuliandi Rachman waktu kemarin," kata Said Hasyim.

 

Mantan Sekda Siak ini juga menambahkan, Pemkab Meranti hanya sebagai faktor pendukung saja dalam pameran tersebu.

Kadishutbun M Murod  mengatakan bahwa semua pihak harus saling berkoordinasi  untuk  membuat beraneka ragam masakan sagu Meranti nantinya, misalnya cendol sagu , mie sagu , keripik sagu dan  sempolit.

"Sekarang ini kami sudah mematangkan sagu diproses menjadi gula cair dan Alhamdulillah berhasil," katanya.

 

Sementara itu, Ketua DPD APJI Riau Afrinaldi mengatakan kita harus bisa mengumpulkan 350 jenis bahan makanan sagu Meranti. Seandainya dari Pemkab Meranti Cuma dapat  250 atau 300 jenis makanan tersebut nantinyamaka APJI Riau yang akan mencari dan menambahkan jenis masakan tersebut.**Rilis