Minggu, 09 08 2020
Follow:
Home
KIM Bukti Timah Dumai olah Daun Singkong Jadi Dendeng
Sabtu, 12/01/2019 - 16:33:51 WIB
  Dendeng daun singkong
 

DUMAI - Kelompok Informasi Masyarakat (KIM) Desa Bukit Timah, Kecamatan Dumai Selatan, Kota Dumai, mengolah daun ubi kayu atau daun singkong menjadi dendeng.


Menurut salah seorang anggota KIM Desa Bukit Timah, Mina Wati, pengolahan pucuk ubi menjadi dendeng ini berawal dari luasnya kebun ubi yang ada di desanya.

"Pertama berkebun ubi untuk dijual daunnya. Lalu terpikirlah untuk lebih mengolahnya menjadi dendeng," katanya, Sabtu (12/1/2019).

Selain luasnya kebun ubi, alasan lain menurut penuturan Mina, ide pengolahan tersebut karena banyaknya masyarakat yang suka dengan olahan daun ubi.

" Banyak yang suka apalagi disayur, coba hal lainlah," ujarnya.

Kelompok Informasi Masyarakat yang berjumlah sembilan orang ini telah beberapa kali mendapatkan prestasi mulai dari tahun 2015 hingga 2018 lalu.

" Pernah diundang pameran ke Bandung juga," tambah Mina.

Mina berharap untuk kedepannya ada bantuan promosi dari Dinas terkait agar produknya lebih dikenal.

"Semoga ada pengenalan ke masyarakat, supaya makin banyak yang mendukung," tutupnya.***/mcr


 
Berita Terbaru >>
Komunitas Siap 86 'Berburu Kupon' Untuk Dhuafa dan Anak Yatim
Pengurus Masjid Al Mukminin Siapkan Kerangkeng Penumbangan Sapi
Fatahillah: Semua Stake Holder Harus Berkolaborasi Cegah Dampak Negatif Gawai Terhadap Anak
Ketua MPR Dorong Stimulus Industri Pers Segera Dieksekusi
Doni Monardo: Perkantoran Harus Taati Pembagian Kerja 2 Shift
Atasi Krisis Ganda Asap dan Covid-19 Karhutla Harus Dicegah
Idul Adha 1441 H, Penyembelihan Hewan Qurban di DPRD Riau Meningkat
PDI Perjuangan Diminta Hati-hati Tetapkan Cakada di Daerah
Puncak Perayaan HPI Riau Ditandai dengan Bincang Sastra dan Baca Puisi Lintas Generasi.
Makacha, Usaha Bakery Rumahan Mak Acha yang Ingin Mendunia
 


Home

Redaksi | Pedoman Media Siber | Indeks Berita
© 2012-2017 PT Media Klik Riau, All rights reserved.
Comments & suggestions please email : redaksi.klikriau@gmail.com